Morrillo de Bonito en Aceite de Oliva Don Bocarte Ver más grande

Morrillo de Bonito en Aceite de Oliva Don Bocarte

DB AR12

Nuevo

Partimos exclusivamente de bonito del Cantábrico. Se elabora a partir de materia prima de campaña ( no congelado ). Bonitos de tamaño medio- grande , punto justo de sal, cuidadoso proceso en el grado de coción... son algunas caracteristicas que nos llevan a un producto distinto, jugoso y suave.

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Morrillo de bonito del norte esta elaborado con el cogote del túnido, una zona bastante más grasa ideal para todo tipo de elaborados y, en especial, para las conservas.

Peso neto : 500 gr.

Peso escurrido : 350 gr.

Procedencia : Mar Cantábrico.

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Morrillo de Bonito en Aceite de Oliva Don Bocarte

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Partimos exclusivamente de bonito del Cantábrico. Se elabora a partir de materia prima de campaña ( no congelado ). Bonitos de tamaño medio- grande , punto justo de sal, cuidadoso proceso en el grado de coción... son algunas caracteristicas que nos llevan a un producto distinto, jugoso y suave.

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